商家最怕被“放飛機”，學生最怕被拖欠工資。春節將至，全職工返鄉過年商家缺人，學生放假空閑找兼職，寒假工便成了商家與學生相結合的產物。從去年12月月開始，微博上就有不少的寒假工招聘，以餐飲為主，每小時9元到13元不等工資，春節值班不同公司有不同待遇，微博“深圳兼職”提醒小心詐騙。
待遇高的上百人咨詢
“10元每小時”、“工資周結”、“春節期間18元每小時”，“年齡在16歲以上”……春節臨近，不少餐飲店將招聘需求直接發在官方微博或者兼職微博平臺，主要針對學生群體，工資標準多集中在每小時9元至13元之間。
@深圳兼職是深圳學生找兼職的微博平臺之一，博主管興表示，從去年12月份開始，就陸續有餐飲企業聯系他們發寒假工招聘微博，每天至少一條，而根據反饋回來的信息，如果是待遇高的，每天會有上百人咨詢。
工資每小時9到13元
“大企業、關內、錢多是兼職人員最傾向的條件，其中工資是決定性因素”，管興介紹，深圳兼職的工資與廣州對比，要低0 .5元，比佛山要高1到2元，不少學生認為如果工作難度合理，沒有特殊任務，9元到13元的價位可以接受。
管興表示年前離職率高，餐飲業不休假，只能招聘寒假工來補用工缺口，“學生工資要求不高，而且總體素質高，商家都喜歡”。而春節期間，不同公司給予福利不一樣，如肯德基會給四倍，有的企業則是給一個紅包或者新年禮物，甚至不給都有可能。
企業最怕“飛機王”
羅湖皇冠假日酒店的招聘人員李先生介紹，春節前酒店宴會多，而員工請假回家也多，因此只能用學生兼職，“一般會安排比較簡單的工作，如收桌子、擺餐具等”，而醉翁亭商家也將會提供相應的崗位培訓。
招聘中，不少酒樓明確表示拒絕“飛機王”，即做幾天就不做的求職者。“臨時到哪里招人來替代呢？”醉翁亭行政人員李小姐表示，春節前回家人員多，需要找兼職人員，而學生素質高且好管理，是企業的首選，但是部分人員還是會因為不是合同工，企業對他的約束力降低，難免出現被“放飛機”的情況。
學生吐槽曾被拖欠工資
而面對飛機王的指控，深圳的學生兼職也有話說，最怕就是“拖欠王”。深職院學生曾強表示，兼職工大多沒有簽訂合同，沒有強制用工規范，作為學生當然是哪兒好就去哪兒，“前提肯定是企業沒有不負責的情況出現”，去年曾強曾在一家國企做銷售兼職，就被拖欠2到3個月工資。
而大學生兼職丘琦表示，剛剛辭去K T V的兼職，原因是該店已經招滿全職工，所以兼職都不要，“因為沒有勞動合同，所以兼職的權益很難保障，說不要兼職就不要了”。而曾強也表示曾遇過口頭承諾的工資和實際發的工資不一致的。
對于學生做寒假工的建議，曾強表示涉及到錢財交易的一般不要做，另外如果發現是騙子公司，應該在網絡公布，方便其他學生甄別。
提醒
選擇大企業 保留兼職證據
對于學生找兼職的建議，管興認為，第一條是即使是大企業也要了解清楚計薪方式，如有的企業寫責任底薪80元，意思是完成任務才可以拿80元，沒有完成則有可能是60元。第二條是如果選擇到工廠兼職，要提前了解工作環境，灰塵等污染大，學生兼職權益難保障。第三條是遇到拖欠工資，需向有關部門反映。
深圳卓建律師事務所律師劉云海介紹，目前兼職更多是采取不簽協議的方式，主要建立在求職人與用人單位的用工默契上，而這一種默契包括用人方式，工資標準等，但是一旦出現用工糾紛，難以作為證據呈現。他建議求職者在選擇時，大企業或者連鎖機構較穩妥，因為大企業要考勤，出入登記等，可以作為用工關系的一個證據，另外如果發生工傷，應該就地報警留證據。
